簡介:食品安全事件的頻繁發(fā)生,致使食品安全檢測受到高度的重視,國家投入了大量的財力購買食品安全檢測設(shè)備,食品安全檢測機(jī)構(gòu)加大了監(jiān)測力度,提升了我國的食品安全檢測水平。但是由于食品的特殊性,一些農(nóng)產(chǎn)品在檢測后就會失去食用價值,只能依靠抽樣檢測結(jié)果來推斷總體水平。 我國食品特別是初級農(nóng)產(chǎn)品,大多采用分散式種植方式,抽檢樣品并不具備代表性,我國在
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