蔬菜批發(fā)市場建立食品快檢室快檢方案

當前，在大多數(shù)的 蔬菜批發(fā)市場里，食品快檢室已成為一道獨特的風景線。走進檢測室內(nèi)，你會看到專業(yè)化的檢測設(shè)備一應(yīng)俱全，經(jīng)營戶及消費者隨時都可以通過門口的檢測數(shù)據(jù)屏了解到當天的菜品檢測數(shù)據(jù)，為市場食品安全建立一道堅實的屏障。

也許有人覺得，蔬菜批發(fā)市場建立快檢室作用并不大，甚至有點浪費資源。但在小編看來，快檢室在蔬菜批發(fā)市場發(fā)揮的作用比你想象中的還要大。

1.可發(fā)揮快檢優(yōu)勢，守護食品安全

作為智能蔬菜批發(fā)市場建設(shè)的重要設(shè)施，快檢室的重要性早已經(jīng)不言而喻。在 蔬菜批發(fā)市場里，專業(yè)檢測人員每天對攤位上的瓜果、蔬菜、水產(chǎn)品等品種進行抽樣檢測，檢測農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加等指標，并將檢測結(jié)果同步上傳到 農(nóng)貿(mào)管理平臺，通過市場農(nóng)貿(mào)檢測數(shù)據(jù)屏幕進行即時公示。

作為食品安全檢測的基礎(chǔ)，快速檢測室的建立使消費者能夠簡單地獲得食品安全檢測結(jié)果，同時在食品安全監(jiān)管中起著重要的技術(shù)支撐作用，能有效使食品安全監(jiān)管和風險預(yù)警的關(guān)口前移，有效防范和化解食品質(zhì)量安全風險。

2.可連接民生需求，便民科普并舉

眾所周知，蔬菜批發(fā)市場是百姓的菜籃子，快檢室則是“菜籃子”里的重要組成部分，既可以連接民生需求，也可以便民和科普雙重作用。因此，快檢室不僅可以為市場提供檢測服務(wù)，也可以為周邊群眾提供便利的食品快檢服務(wù)。

現(xiàn)在有些 蔬菜批發(fā)市場里的快檢室已經(jīng)在發(fā)揮這樣的作用，居民想要對購買的菜品進行檢測，可以到就近的食品安全檢測室免費檢測，檢測結(jié)果出來后還會第一時間以電話或短信形式通知，真正方便人們?nèi)罕?，也可以提高居民對食安監(jiān)管工作的滿意度。

3.挖掘群眾需求，推動快檢常態(tài)化

蔬菜批發(fā)市場遍布城市里的各個角落，“一場一快檢室”已成為普遍，市場可以借助快檢室的契機，挖掘周邊群眾的實際需求，推動快檢實現(xiàn)常態(tài)化。比如檢測室既可以推出“你送我檢”“快檢室開放日”等便民服務(wù)，讓群眾零距離了解食品快檢環(huán)節(jié)，普及食品安全知識。

同時，食品快檢室還可以聯(lián)合小學(xué)、中學(xué)，推出食品安全普及課，提高孩子們的食品安全防范意識，也為市場帶來更多的關(guān)注度和客流量。同時也通過這樣的契機，讓經(jīng)營者感受到社會監(jiān)督的壓力，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營源頭自律，從而推動蔬菜批發(fā)市場食品安全監(jiān)督管理形成更良好的格局。

目前，越來越多的 蔬菜批發(fā)市場走進市民的生活，未來會有越來越多的蔬菜批發(fā)市場會通過一體化的解決方案實現(xiàn) 升級。作為 農(nóng)貿(mào)行業(yè)里的**服務(wù)商，林鯤科技將持續(xù)為蔬菜批發(fā)市場改造升級提供完善的 化解決方案，讓蔬菜批發(fā)市場煥發(fā)新生機。